Kivi bitkilerinin sağlıklı ve verimli bir şekilde büyümesi için budama işlemi kritik bir rol oynar. Bu işlem, bitkinin gelişim aşamalarına göre belirli zaman dilimlerinde gerçekleştirilir. Doğru budama teknikleri ile kivi ağaçlarının verimini artırmak ve daha sağlıklı bir yapı elde etmek mümkündür. Budama zamanı, bitkinin büyüme döngüsüne ve iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterir; bu nedenle çiftçilerin dikkatle plan yapması gerekir.
Kivi budaması, farklı amaçlarla çeşitli dönemlerde yapılır:
Şekil budaması: Genç bitkilere düzgün ve dik bir gövde şekli vermek için dikimin birinci yılında yapılır.
Kış budaması: Düzenli verim almak için yapılır ve uyku döneminde, yani yaprak dökümü ile gözlerin uyanması arasında gerçekleştirilir.
Yaz budaması: Aşırı sürgün yükünün aralanması, havalanma ve güneşlenme koridorlarının açılması için çiçeklenmeden hemen sonra yapılır.
En uygun zaman:
Budama sırasında kullanılan aletlerin keskin ve hijyenik olması önemlidir. Ayrıca, budama sonrası bitkiler hastalıklara karşı düzenli olarak izlenmelidir.